콜라비 효능 맛있는 다이어트 합시다

주부들이 매우 좋아하는 콜라비 효능에 대해 아시나요? 영양가는 높고 칼로리는 매우 낮은 콜라비는 맛있게 먹고 다이어트 할 수 있는 채소류 입니다.

 

오늘은 콜라비 효능에 대해 자세히 알아 볼까 합니다.

 

콜라비는

 

순무양배추 또는 구경(球莖)양배추라고도 합니다. 영양가는 수분 91%, 섬유 0.9%, 당분 6.1%, 단백질1.6%를 함유하고 있습니다. 신선한 생체 100g에는 칼슘40㎎, 철0.5㎎, 비타민C 60㎎이 함유되어 있으며 비타민C 함유량은 상추나 치커리등의 엽채류에 비하여 4~5배나 높습니다. 식용으로 하는 비대한 줄기 부분은 주로 샐러드로 이용하며, 맛은 배추뿌리와 비슷하지만 매운맛은 덜덜한편 입니다. 케일 비슷하게 생긴 잎은 쌈채소나 녹즙으로 이용 되어 집니다.

 

 

콜라비 효능

 

첫 번째 - 다이어트에 매우 좋습니다.

 

콜라비에는 비타민과 영양분이 풍부하지만 칼로리는 매우 낮습니다. 콜라비의 칼로리는 100그람당 27칼로리 정도 됩니다. 콜라비의 주요구성은 수분으로 많은 양을 섭취하더라도 체내 쌓이는 칼로리가 높지 않으며 콜라비의 함유된 섬유질이 장을 자극하여 체내 변이 머무르는 시간을 단축, 배출 시켜 체중감량에 효과를 발휘 합니다.  

 

두 번째 - 피부 건강에 매우 좋습니다.

 

콜라비에는 비타민C의 함유량이 매우 높습니다. 비타민C는 체내에 안좋은 영향을 끼치는 활성산소를 제거하는 강력한 항산화 작용을 합니다. 활성산소는 세포를 산화(노화)시켜 피부를 민감하고 세균등에 취약하게 만듭니다. 비타민C는 세포의 적인 활성산소를 제거 함으로 세포를 보호하여 피부건강에 일조를 합니다. 또한 콜라겐 생성을 촉진하여 매끄러운 피부결 유지를 도우며 자외선으로 인한 멜라닌 색소의 생성을 억제하여 주근께, 기미등을 완화하여 깨끗한 피부결을 만드는데 도움을 줍니다.

 

세 번째 - 혈관질환예방에 효과를 발휘 합니다.

 

콜라비에는 칼륨의 함유량이 높습니다. 현재의 우리의 고영양식 식생활은 체내에 많은 나트륨을 쌓이게 합니다. 혈중 과다하게 쌓인 나트륨은 고혈압, 고지혈증, 뇌혈관질환, 심혈관 질환 등 각종 성인병을 유발 시키는 원인이 됩니다. 체내 적정 나트륨의 유지를 담당하는 칼륨은 과다하게 쌓인 나트륨을 흡착하여 체외로 배출 시키는 작용을 하여 고혈압 및 혈관질환 예방에 많은 도움이 됩니다. 또한 혈관벽을 견고히 하며 혈중 노폐물 배출에도 작용을 하여 깨끗한 혈류의 흐름을 돕습니다.

 

 

네 번째 - 뼈 건강에 좋습니다.

 

콜라비에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼슘은 뼈와 치아를 구성하는데 작용을 합니다. 성장기의 어린이의 경우 성장 발육에 영향을 끼치며  칼슘이 부족한 경우 성장이 지연되는 악영향을 끼칠 수 있습니다. 또한 노년기의 남녀의 경우 칼슘을 섭취하여도 체내 흡수되는 경우 보다 분해 소실되는 경우가 많아 골다공증에 취약해 질 수 있어 조금 더 젊었을때 뼈 건강에 신경을 써야 합니다. 콜라비의 풍부한 칼륨은 성장기 어린이부터 성인 남녀 노년의 어르신들까지 두루두루 뼌 건강에 좋은 작용을 합니다.

 

다섯 번째 -  눈 건강에 좋습니다.

 

콜라비에는 비타민A의 함유량이 높습니다. 비타민A는 시각기능을 하는 로돕신을 생산하는 역할을 합니다. 로돕신은 우리가 사물을 식별 할 수 있게 하는 역할로 시력유지에 매우 중요한 단백질 중에 하나 입니다. 비타민A는 시력이 나빠지는 것을 방지해주며 안구건조증, 야맹증, 각막연화증 등 안구질환예방에도 이로운 효과를 발휘합니다.

 

여기까지 콜라비 효능에 대해 자세히 알아 보았습니다.